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목록야채카레 (1)
해와 달과 별들의이야기~

전 카레를 즐겨먹지 않아요 하지만 아들녀석이 카레를 무지 좋아합니다~ 제가 카레를 먹지 않으니 잘 만들지 않았는데 아들은 어느새 커서 중1이 되고 점점 커갈수록 육식파인 아들은 야채를 멀리하려하니 '야채 듬북 들어간 카레'를 만들게되었어요~^^ 특별한것 없지만 맛이 끝내주는 단호박 넣은 카레 만들어볼께요~ ★준비재료★ 단호박.당근.양파.감자.청량고추 모든 재료는 큼직하게 썰어주면 재료손질 끝~~~ (전 큼직하게 써는 편임) 단호박으로 카레맛이 달달해질까 청량고추로 매콤함을 추가했어요 냄비에 담고 기름넣고 잘 볶아줍니다~ 근데 왜? 야채를 한번 기름에 볶아주는 이유는 그래야 야채들이 코팅되어 끓일때 야채들이 부서지지 않는다고 하네요~^^대~충 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요~ 끓어 오르면 원하는 농도에 맞..
꿀~꺽~!
2020. 7. 14. 18:41