해와 달과 별들의이야기~

전 카레를 즐겨먹지 않아요 하지만 아들녀석이 카레를 무지 좋아합니다~ 제가 카레를 먹지 않으니 잘 만들지 않았는데 아들은 어느새 커서 중1이 되고 점점 커갈수록 육식파인 아들은 야채를 멀리하려하니 '야채 듬북 들어간 카레'를 만들게되었어요~^^ 특별한것 없지만 맛이 끝내주는 단호박 넣은 카레 만들어볼께요~ ★준비재료★ 단호박.당근.양파.감자.청량고추 모든 재료는 큼직하게 썰어주면 재료손질 끝~~~ (전 큼직하게 써는 편임) 단호박으로 카레맛이 달달해질까 청량고추로 매콤함을 추가했어요 냄비에 담고 기름넣고 잘 볶아줍니다~ 근데 왜? 야채를 한번 기름에 볶아주는 이유는 그래야 야채들이 코팅되어 끓일때 야채들이 부서지지 않는다고 하네요~^^대~충 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요~ 끓어 오르면 원하는 농도에 맞..

오늘 정말 더웠어요 뜨거운 태양빛과 습함이 사람을 지치게 해요 양산을 쓰니 팔이 접히는 부분에서 땀방울이 흘러내리네요ㅜㅜ 그래도 바람이 살포시 불어 주어서 어제보다는 시원했어요 지친 몸을 이끌고 돌아오니 마덜님께서 맛있는 카레를 만들어 놓으셨네요 고기가 들어가지 않고 각종 야채를 넣어서 만든 카레예요~ 고기가 들어가지 않아서인지 훨씬 깔끔한 맛이네요 카레어 밥을 투하시키고 밥과 카레를 비벼서 카레라이스가 만들어졌네요 한 숟갈 크게 뜨고 오이소백이를 카레라이스에 얹어놓고 인증샷~ 겉절이 맛있지만 오이소백이와도 어울리네요 이번엔 부치김치딱~! 잊어서 그런지 간이 알맞게 맛있게 익었어요~ 카레라이스로 허기진 배를 채우고 나니 하늘이 보이네요~^^ 역시 더운 여름은 체력 떨어지지 않게 관리를 잘해야겠어요~ 잇님..