해와 달과 별들의이야기~

마음을 전할수 있는 방법이 여러 벙법이 있지요~ 또한 즐거움 중에 먹는 즐거운만큼 큰건 없는것 같아요 그래서 준비했어요 '하트 품은 잡채~' 파프리카로 하트가 만들어지더라구요 맛있게 민들어진 잡채에 사랑의 마음을 하트로 담아 응원의 메세지와 함께 보냈더니 좋아하네요~ 사실 이번 잡채는 당면 삶은 시간을 조절 못해서 불어버려서 아쉬웠는데 맛있게 먹어주어서 오히려 제가 감사했어요~^^

갑자기 그런날 있죠 뭔가 도전해 보고 싶다는 생각 제가 그랬어요 한번도 만들어 보지 않은 잡채를 만들어 보고 싶다는 생각. 그래서 바로 도전 했죠 처음이라 고기뺀 야채로만 잡채를 만들어 봤슴다 ★준비재료★ 당면(2주먹), 당근.양파.시금치.표고버섯 간장.굴소스.통깨 재료가 준비되었으니 만들어 볼까요~^^ ------------------------------ 당면 불리기 ------------------------------당면을 찬물에 1~2시간 정도 담가주세요 (그래야 당면이 빨리 불지 않는다고 함 -백종원-) ----------------------------- 야채볶기 ------------------------------준비된 야채는 먹기좋게 채썰어 줍니다 야채 손질이 다 되었다면 양파을 먼저 ..