해와 달과 별들의이야기~

중부시장에서 커다란 문어다리를 1kg를 16,000원으로 구입했어요 크기가 크다보니 문어다리 . 8개가.1kg정도 되네요~ 문어다리 하나를 하루에 하나씩 버터를 넣고 만들어 먹고 있는데 버터의 담백함과 고소함 그리고 문어다리의 쫄깃한 맛이 너무 잘 어울립니다~ 벌써 반이나 먹고 4개의 문어다리만 남았네요 버터를 달궈진 후라이팬에 넣고 녹여지면 버터의 고소한 향이 집일을 가득채웁니다 질겨지지 않고 쫄깃한 맛을 위해 적당히(적당히 말이 어렵죠~^^;) 버터와 구워?서 접시에 담으면 끝~~~~~~~~ 전에는 좀 작은 문어다리라 여러개의 문어다리를 준비했어야 했는데 이번 문어다리는 크기가 크다보니 한개의 문어다리가 이만큼 양이 나오네요~~ 오즘 문어다리에 꽂혀서 질릴때까지 맛볼것 같아요~^^