식은밥으로 누릉지 만들기

어느집이나 찬밥이 남기 마련이죠
남은 찬밥은 라면이나 비빔밥을
만들어서 처분?하기도 합니다

오늘도 어김없이 밥이 남아버렸네요
내일이면 찬밥이 될테이고
또다시 밥을 해야해서 아침은
편안하게 먹고 싶은 생각이 드네요

그래서 누릉지를 만들기로 했어요

누릉지 만드는 법은
아주 간단합니다~

달군 팬위에 밥을 평편하게
최대한 얇게 펴주면 끝~

하지만 얇게 펴주는 과정에서
밥들이 자꾸 주걱에 달라 붙는
어려움?이 있다는것!!

이럴땐 주걱에 물을 뭍혀 주면
밥도 달라붙지 않고 밥이
잘 펴집니다~^^

전 약간 그을린 맛을 좋아해서
밥을 약간 태웠어요

와~너무 먹음직스럽게
누릉지가 만들어 졌네요~^^

만들어진 누릉지에 설탕을
솔솔 뿌려 바삭.달짝하게 만들어
먹으면 어느 간식 부럽지 않죠~

전 아침 누릉지 끓여 먹어야겠어요~

잇님들도 찬밥을 이용해서
누릉지 만들어 보세요