겨울 향기가 솔솔~ 바나나시나몬라테와 고구마호두라테

겨울 향기가 솔솔~ 바나나시나몬라테와 고구마호두라테

 

따끈하고 고소한 음료는 누구나 반기는 겨울 별미!

흔핫 핫초코나 율무차가 너무 달았다면 건강한 라테로 몸을 데워보세요.

 키스를 부르는 우유거품까지 올리면 분위기 있는 티타임이 완성돼요.

 

 

 

재료(1인분)

 

필수 재료

바나나(1개), 우유(1 1/6컵=200ml), 꿀(1),

시나몬가루(0.7+약간), 슬라이스 아몬드(1)

 

 

 

1. 바나나는 포크로 으깨고,

 

 

 

 

2. 바나나와 우유, 꿀, 시나몬가루(0.7), 아몬드를 믹서에 넣고 갈아

 냄비에 넣고 약한 불로 끓이고,

 

 

 

3. 컵에 담은 뒤 시나몬가루(약간)를 뿌려 마무리.

 

2. 고구마호두라테

 

재료(1인분)

필수 재료

고구마(1개), 꿀(1), 우유(1 1/6컵=200ml), 호두(1=10g)

선택 재료

다진 호두(약간)

 

 

 

 

1. 고구마는 마른 팬에 올려 군고구마향이 날 때까지 살짝 태우듯 굽고,

 

 

 

 2. 껍질을 벗겨 포크로 으깨고,

 

 

 3. 으깬 고구마, 꿀, 우유, 호두를 믹서에 넣어 간 뒤 냄비에 넣어

약한 불로 끓이고,

 

 

 4. 컵에 담은 뒤 다진 호두를 뿌려 마무리.

 

*Tip.

 

우유거품을 따로 만들어 라떼 위에 올리면 더 포근하고 부드럽게 마실 수 있어요.

 

- 이 레시피는 월간 이밥차에 수록되었습니다.

출처: 다음(요리맛집/미즈넷 요리)

 

 

만드는 방법이 너무 간단하고 쉽네요~

저도 도전한번 해 볼까 합니다~!!