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목록2020/07/29 (1)
해와 달과 별들의이야기~
청량고추 팍팍~매콤한 닭볶음탕~
장마로 습해진 날씨에 몸이 많이 지치네요 이런날엔 아무것도하지 않고 시원한 에어컨 바람 앞어 눕고싶은 마음이 굴뚝같죠~^^ 그러나 저녁메뉴만 기다리고 있는 가족을 바라보면 계속 쉬고 있을수만은 없기에 여러 반찬 필요없이 한 메뉴만으로 한끼 식사를 든든히 해결할수 있는 메뉴로 선택핸어요 ★매콤한 닭볶음탕~~★ 홍고추.청량고추.감자.당근.대파.양파 준비와 메인이되는 닭한마리만 준비되면 끝~~~~!! 닭한마리에 간장 종이컵에 4/1정도 넣고 매실 반스푼.설탕 반스푼 고추장 반스푼,고추가루2스푼. 마늘 한스푼.생강 반스푼.후추가루 소주3스푼 넣고 물은 닭이 잠길정도로 부어주고 푹 끓여주세요~^^ 어느정도 끓이다 맛을 보시고 추가로 넣어주시면 되구요~ 전 개인적으로 얼큰한 맛을 좋아해서 청량고추 2개정도 넣어주니..
꿀~꺽~!
2020. 7. 29. 23:29