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꿀~꺽~!

60년 전통~문화옥 설렁탕을 먹다

별들의외침 2018.05.29 23:57
피곤때문인지
그냥 배고파서인지..

오늘따라 힘이 없고
축처진 컨디션을 다시금
UP하기 위해
60년 전통을 자랑하는
설렁탕을 먹었어요~


아침일찍 주문해서인지
국물맛이
 더 진한 느낌이 드네요~

오후에도 먹어본적이 있었는데

아침보다는 국물이

덜 진한 느낌을 받았었거든요~^^;; 

 

소금도 3년된

천일염으로 밑간할수 있어요~ 



전 따로 소금 밑간이나
후추..따로 넣지 않고
본연의 국물맛을 좋아해요~

 


먼저
부드러운 소면으로

 입맛을 살려놓고~


고기를 가득 건져올려서
떨어진 체력을 보강합니다~

고기도 양지로 국내산이라
부드럽고 크기도 커서 굿~


밥을 말아서 한 숟갈
크게 떠서 잘 익은
김치를 얹으면~!!

도망간 입맛도 체력도
다시 돌아옵니다~^^

오랜만에
 진한 국물맛이 일품인
  설렁탕 먹고 기분도
좋고 체력도 올리고 좋네요~

잇님들도  갑자기 더위진
날씨로 인해 체력 떨어지지 않게
맛있는 음식으로
 몸관리 잘하세요~

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